現為香港中文大學校長。 沈博士於1983年獲香港大學內外全科醫學士學位，1992年獲加拿大卡爾加里大學頒授博士學位（生命科學），1997年再獲香港中文大學頒授醫學博士學位。 沈博士在醫療服務及醫學研究上成就卓越，獲多項本港及國際獎項如香港電台及《明報》頒發抗SARS 傑出獎（醫護科技人員組） （2003）、中大校長模範教學獎（2003）、香港特別行政區政府銀紫荊星章 （2004） 、國家教育部頒發的長江學者成就獎（2006）、香港特別行政區政府食物及衛生局最突出貢獻獎（臨床治療）（2007）、由中華人民共和國國家科學技術獎勵辦公室頒發2007年國家科學技術進步獎二等獎等。2009年，沈博士憑其胃潰瘍出血治療的優秀研究，獲頒Marshall 及Warren 講座獎，此乃亞太地區腸胃科最高獎項。 同年，他亦獲德國腸胃病學協會內鏡獎。

現任突破機構榮譽總幹事，畢業於加拿大曼尼托巴醫學院。1973年與蘇恩佩女士創立《突破雜誌》，從事寫作及輔導工作。對香港青少年工作全情投入，並於不同講座、研討會、國際性會議等向人分享青少年的需要。著作有《與恩師的十堂課》、《改變‧由我開始》、《一個都不能少》、《敢夢‧想飛》、《生命影響生命》及《醫者心》等。蔡醫生積極參與社會事務，曾被香港特區政府委任多個委員會的成員，包括：青年事務委員會主席、禁毒常務委員會主席、扶貧委員會、職業訓練局等。現任兒童發展基金督導委員會成員、香港特區支援四川地災區重建督導委員會醫療康復服務工作小組成員及人類生殖科技管理局成員等。

香港突破機構總幹事，畢業於香港大學理學院，哥頓康維爾神學碩士、保齡大學文學碩士 （ 影視廣播 ）、南加洲大學電影學院藝術碩士和維珍大學傳理學博士。曾任教香港伊利沙伯中學及美國維珍大學。 曾任教育委員會委員、校長專業發展小組成員、優質教育基金評審專責委員會委員、香港城市大學校董、香港理工大學校董等。現任香港政府中央政策組非全職顧問、社會福利諮詢委員會委員及青年事務委員會增選委員，世界華福青少年事工協調主任和菲律賓教會與文化研究中心國際顧問。策劃突破的多元事工，媒體有電視《亞太新人類》、《再見東歐》、多媒體《根》等。著作包括《哪個孩子不出色》、《第二曲線人生》、《溝通無彊界》、《思維的眼睛》、《新領袖 DNA 》、《世紀末躍變》和《塑造傳播人》。